Приготовление мяса диких животных

26 тем в этом разделе

1. Колбасы от Аяна

   • 1
   • 2
   • 3
   • 4

   Автор: Аян, 12 января, 2016
   • 90 ответов
   • 10 112 просмотра
   • 
   • Аян
   • 27 июля, 2016

2. Копчение мяса бобра

   • 1
   • 2

   Автор: zoomych, 11 декабря, 2015
   • 47 ответов
   • 13 481 просмотр
   • 
   • Kolya
   • 13 сентября, 2016

3. Бастурма

   • 1
   • 2

   Автор: sibir, 6 января, 2017
   • 38 ответов
   • 11 788 просмотров
   • 
   • surgeon
   • 6 апреля, 2017

4. Если не Чарли, то...

   Автор: Аян, 14 января, 2014
   • 21 ответ
   • 4 408 просмотров
   • 
   • sibir
   • 27 января, 2014

5. Харчо по-охотничьи из лосятины

   Автор: Василий Тёркин, 5 января, 2015
   • 16 ответов
   • 15 442 просмотра
   • 
   • Lemurka
   • 10 июля, 2019

6. Ветчина рубленная с куриными сердечками в свиных пузырях

   Автор: Аян, 27 апреля, 2014
   • 12 ответов
   • 2 905 просмотров
   • 
   • sibir
   • 31 июля, 2014

7. То он таки напишет .....

   Автор: Чарли, 16 января, 2014
   • 11 ответов
   • 1 760 просмотров
   • 
   • Аян
   • 17 января, 2014

8. Шурпа в новеньком казане от Kolya

   Автор: Kolya, 10 декабря, 2016
   • 11 ответов
   • 2 502 просмотра
   • 
   • fingrey
   • 13 декабря, 2016

9. Кабаний желудок фашированный

   Автор: sibir, 26 марта, 2015
   • 10 ответов
   • 2 274 просмотра
   • 
   • Аян
   • 28 марта, 2015

10. Блюда из Лося

    Автор: Василий Тёркин, 4 октября, 2013
    • 8 ответов
    • 13 250 просмотров
    • 
    • mimi
    • 4 апреля, 2019

11. Баранья нога в тесте(от Поля Бокюза)

    Автор: Аян, 23 апреля, 2014
    • 8 ответов
    • 2 695 просмотров
    • 
    • Олег555
    • 17 февраля, 2022

12. Копчение мяса

    Автор: s665, 30 августа, 2013
    • 7 ответов
    • 4 270 просмотров
    • 
    • fanat
    • 4 сентября, 2013

13. "Басма" - как много в этом аромате...

    Автор: Василий Тёркин, 9 января, 2014
    • 7 ответов
    • 2 631 просмотр
    • 
    • Василий Тёркин
    • 10 января, 2014

14. Лазанья *по охотничьи*

    Автор: Василий Тёркин, 27 сентября, 2013
    • 6 ответов
    • 1 949 просмотров
    • 
    • saraGoss
    • 27 сентября, 2013

15. Косуля в духовке с помидорами

    Автор: Сибирский Волк, 3 января, 2014
    • 6 ответов
    • 2 149 просмотров
    • 
    • Сибирский Волк
    • 6 января, 2014

16. Сардельки детские

    Автор: Аян, 6 апреля, 2014
    • 6 ответов
    • 2 111 просмотр
    • 
    • sibir
    • 7 апреля, 2014

17. Джиз-быз от Тёркина

    Автор: Олег555, 4 августа, 2014
    • 6 ответов
    • 2 541 просмотр
    • 
    • Крокодил
    • 12 августа, 2014

18. Сальтисон "субчик"

    Автор: Аян, 19 апреля, 2014
    • 5 ответов
    • 3 257 просмотров
    • 
    • Василий Тёркин
    • 20 апреля, 2014

19. Кровянка домашняя

    Автор: Аян, 19 августа, 2014
    • 5 ответов
    • 2 688 просмотров
    • 
    • Аян
    • 24 августа, 2014

20. Белые мюнхенские, они же баварские

    Автор: Аян, 27 января, 2015
    • 5 ответов
    • 2 502 просмотра
    • 
    • Василий Тёркин
    • 27 января, 2015

21. Блюда из Кабана

    Автор: Василий Тёркин, 4 октября, 2013
    • 4 ответа
    • 3 366 просмотров
    • 
    • Василий Тёркин
    • 4 октября, 2013

22. Блюда по Шаленковски (собственные рецепты)

    Автор: Крупный скутерист, 20 августа, 2013
    • 2 ответа
    • 8 512 просмотра
    • 
    • Олег555
    • 23 мая, 2022

23. Вяленое мясо. джерки

    Автор: sibir, 21 сентября, 2013
    • 2 ответа
    • 1 664 просмотра
    • 
    • sibir
    • 23 сентября, 2013

24. Строганина, расколотка , сагудай.......

    Автор: sibir, 30 июня, 2013
    • 1 ответ
    • 894 просмотра
    • 
    • sibir
    • 2 июля, 2013

25. "Печёные Щи из дичи"

    Автор: Василий Тёркин, 4 октября, 2013
    • 1 ответ
    • 1 696 просмотров
    • 
    • FUNT
    • 4 октября, 2013