fingrey

Всем привет! Планирую в середине мая попробовать порыбачить со спиннингом в Васильсурском районе. Был бы очень признателен за советы и помощь в выборе рыболовной базы, или как это правильно называется. Ну вы поняли, ночевка, кормежка, помощь в ловле... Да и район интересен, хочется прикинуть, куда можно в будущем кататься с палаткой на отдых.

Эта тема создана для ответов на самые разнообразные вопросы по ножевой тематике. Какой нож выбрать охотнику в требуемом бюджете? А какой туристу? А что это за сталь? Какие её сильные и слабые стороны? А как и чем точить этот нож? А где лучше купить? А какой нож выбрать для подарка? А для кухни что купить? А почему керамический кухонник - барахло? Прошу задавать свои вопросы, даже самые нескромные, главное, что бы они касались ножевой тематики

Продано.

Привет Купил вот такую весч, размер 43 ( на тонкий носок), да не подошел размер. У меня 43,5, да еще и подъем, чуть малы, понадеялся, что большемерят Буду заказывать 44, придется добивать доп стелькой и/или толстым носком ( толстый носок полразмера-размер забирает) Боты эти с 800 грам инсулейта, это реально круто, специально посмотрел все брендовые зимние боты - везде норма 200 грамм, только у Ловы одна модель 400. Народ на северах при минус 40 в них бегает на тонкий носок. У нас понятно минус 40 не будет, зато можно при минус 20-30 весь день на морозе провести. боты крутые, шьются в Америке, такой же типа старый бренд в обуви, как левис в джинсах. Носок стальной, кожа хорошая, тяжелые - это да. Отдам за сколько и взял - 9.5, 600 р пересыла там еще было фото прежнего продавца

Отличные ножи

Написанное здесь представляет собой исключительно мой взгляд на решение этой проблемы. Именно проблемы, поскольку 90 % кухонников, находящихся в наших домах, мало того что представляют собой всего навсего дизайнерский изыск из плохой стали, так еще и живут в вечно тупом состоянии. Но достаточно поработать на кухне по настоящему острым ножом, чтобы никогда не возвращаться к прежнему, тупому, не держащему заточку. Как обычно, в своих рекомендациях я предложу несколько вариантов кухонных ножей, в каждой ценовой категории, и опишу преимущества и недостатки. Все ссылки, приведенные в статье, использованы только для лучшего понимания предмета, и не являются рекламой. Уверен, что если поискать, то рекомендованные ножи можно найти в других местах и сравнить цены. Постараюсь быть очень лаконичным. Вариант 1 - Бразильский удар. Бразилия для меня - не только страна диких обезьян, вечно кружащихся на карнавале Это и производитель кухонников с великолепным соотношением цена/качество. Конечно, это Tramontina. Речь идет прежде всего о серии Professional Master. Оличная объемная ухватистая рукоять, и сталь Сандвик, или иногда крупповский аналог. От конкурентов отличается крайне удачной термообработкой. Крайне легко точится, и неохотно тупится (для сандвика, конечно). Яркий представитель европейской школы кухонников, отличающейся мягкой, под мусат, сталью. Или http://tramontina-russia.ru/index.php/all/kukhonnye-nozhi/tramontina-century Отличается от профешнл только материалом накладок, может, белая утилитарная рукоять по дизайну к кухне не подходит. Сталь на этих сериях идентична. Уверяю, что по качеству стали Трамонтина обгоняет с запасом ножи в 2-3-5 раз дороже. Тот же Zwilling, например. Вариант 2 – тру – яп Традиционные японские ножи выполнены в минималистичном стиле, только из углеродистой стали. Японцы углеродку вообще очень любят, ставят ее везде, где можно, ну и культура ухода за углеродкой очень развита, масло камелии – непременный атрибут на кухне. Твердость 60-62 HRC, но может доходить и до 65. Углеродку с тонким сведением отличает просто великолепный рез, очень агрессивный, такой нож держит заточку дольше сандвика, и тоже легко правится. Но требует ухода, нож моментально заржавеет, будучи оставленным без мойки и протирки. Отличным вариантом может служить ламинированный нож, где в сердцевине – углеродка, а в обкладках – нержавейка. Ржавеющая зона – в районе режущей кромки, шириной около 5 мм. Великолепный выбор, но цена на ламинированный клин будет выше. Один из производителей. http://www.moritaka.ru/ Следует заметить, что даже на ламинированном клине обкладки могут быть как из нержи, так из углеродки, только более мягкой. Эти ножи предназначены для заточки на водных камнях. Керамический мусат их только поправит, заточка потребует алмазной точилки, или других качественных абразивов. Вариант 3 – Яп – европеец. Поскольку углеродку на кухне очень многие не любят за необходимость ухода и за запах, а твердости и износостойкости сандвика не хватает, мудрые японцы делают гибрид. Основой служит клин из японской стали VG10, которая разработана специально для кухонных ножей. У слову, из нее делают не только кухонники, Спайдерко, например, бюджетные серии из нее делает, но это плохо, ВГ10 никуда, кроме кухни, не годится. Это может быть цельный клин, или ламинат – трехслойка, где в обкладках мягкая сталь, или даже многослойный ламинат, очень красивый, к слову. Сталь гораздо тверже сандвика, на уровне 60-61 HRC, как углеродка, но абсолютно не ржавеет. Более всего склонная к сколам из всем рассматриваемых сталей. Нужно быть очень аккуратным. Как пример http://rezat.ru/kasumi/Damascus_Masterpiece/ Красиво, будет неплохо резать – но не бюджетно. Но можно поискать ножи с ВГ10 и гораздо дешевле, можно даже и однослойный. Общие моменты. Крайне рекомендую начать с шефа. Привыкнув к шефу, только им и будете работать (или, скорее, жена). Только длину шефа надо подобрать под себя. Вторым пойдет универсал, третий –маленький овощной. Это минимум, дальше по желанию. У меня, например, добавлен филейник тонкий и сырный нож. Если покупать нормальные ножи, то к ним обязательно надо купить керамический мусат. Все рассматриваемые в этой статье ножи поддаются правке на керамическом мусате, просто с разной периодичностью, но даже мягкий сандвик потребует от вас не более 5 минут раз в неделю. И будет радовать вас своей остротой. И доска должна быть деревянной или пластиковой, а за попытки порезать ножом на тарелке или другом твердом материале немедленно должна быть проведена жестокая расправа разъяснительная работа. Каким бы ни был кухонный нож, купите к нему керамический мусат, у кого нет, и выбросьте точилки протяжного действия, которые на самом деле только тупят нож. Именно с этого надо начинать обновление кухонного режущего инструмента.

Можно простой, участковому показать

Да, карманный кальян

Решил попробовать сей девайс с отказом от обычных сигарет. Прошло уже больше месяца, обычные не курю, выбираю для вейпа жидкость с минимум никотина. Купил для попробовать стартовый набор недорогой, теперь интересно развитие. Преимущества - Значительно улучшилось самочувствие ( ну да, после трех пачек в день неудивительно) -на порядок менее затратно - еще 100500 преимуществ В этой теме хотелось бы обобщить опыт тех, кто опытен в данном вопросе.

Предлагаю усовершенствовать - заточить края. Моментальное упрощение приготовления пищи, мясо режется, картошку можно почистить

Ну я не в курсе, кто то спиртовую употребляет, кто то как воблу под пиво, нет?)

Вкуснятина. Вот молодцы охотники, суп из лося, а мне только ножи отварить остается, не то хобби я выбрал))) А вы знаете, что что при варке харчо из лосятины надо добавлять нож? Харчо в этом случае приобретаем пикантную остроту. Готов предоставить для варки любой нож из своей коллекции)))

Подсушеную как чипсы употреблять? Я просто не в теме)))

Ножи - тема такая. затягивает. У меня сейчас около 30 ножей ( было под 60) - и блин все нужны, ни с каким расстаться не хочу)))

Когда мы с тобой познакомились - ты пилил бобров какой то фигней и не жужжал))) А сейчас, смотри ка, уже коллэкция)

Мне кажется, на какой нибудь сходке люди просто повертят нож в руках -купят сразу. После ворсмы - небо и земля даже по эргономике.

Блин, просто охрененный нож из топовой стали с прекрасной термичкой от одного из лучших термистов России продается по цене ножей из х12мф и 95х18. Мне просто клин маловат, так бы я даже не думал, уже купил бы. А если под задачи, где не нужен длинный клин - так лучшего ножа и пожелать нельзя. Легкий, верткий, режет как лазер, точить раз в год - что еще надо настоящему охотнику...

С днем рождения!!!

Не верю. Ножи к осмотру)))

а во что клюква фасуется? в ящики?

Круто! Ножами тупыми небось рыбку резал?)))

Достаточно специфическая тема, попытка построить под одним знаменем близкие, но разные ножи. Я бы выдели все таки три группы. - Скиннеры Область применения - исключительно разделка туши. Функционал - чистый рез, отсутствие острого кончика, ярко выраженное "брюшко". Сталь крайне желательно износостойкая. - Тяжелый лагерник Это уже легкий заменитель топорика. Рубка полешек, также рубка костей при разделке. Также есть определенный подвид - ножи выживания. Я не очень люблю этот термин, поэтому заострять внимание на нем не буду, по крайней мере, в этой теме. Серьезно используется самой ножевой нацией в мире - американцами. Так же востребован другой, не менее уважаемой нацией - финнами ( леуку - тот же лагерник). Идея в том, что умеет быть и топором, и ножом. Отличный выбор для ходового охотника, не желающего таскать лишний вес. НО, только в случае использования хорошего лагерника, иначе получаем бестолковую тяжелую бандуру. -Универсал Попытка запрячь в одну упряжку коня и трепетную лань. Самый распространенный тип охотничьих ножей в мире. Хороший универсал неплохо режет, обладая при этом хорошей механикой ( так называется прочность в самом общем понимании). Дорог, но денег своих стоит. Плохой же универсал и режет плохо, и на кости выкрошится. Ferhman - отличный американский ножедел. Хитро термичит свои ножи. Очень удивился, когда я его поблагодарил за его работу, его нож - в России!!! Хрена се. Долго допытывался у меня, сколько медведей я им убил. Когда я сказал, что ни одного - счел это Путинской пропагандой ))) Лучший лагерник всех времен и народов ( по моей скромной версии) Ferhman Last Chance - имеет 6!!!мм в обухе, но при этом великолепно режет. В принципе, "нож на все времена" Fehrman PeaceMaker - замечательный скиннер, который умеет быть отличным универсалом Просто хороший удобный небольшой нож Dan Koster Bushkraft Очень интересный нож от известного мастера Миши Попова aka dr.Winter. Сталь - s10V - лидер по удержанию остроты. Покрытие DLC - алмазоподобный углерод Отличный нож от Нижегородского мастера Александра Иваныча Чебуркова Уникальный нож. Обычно складные ножи в охотники не попадают. А тут...судите сами, тяжелый охотничий складник с суперсталью. Чистый скиннер, тонкое сведение.

Серега, прекрасные ножи. А у тебя есть какое то место, куда можно приехать и все-все-все посмотреть? Ты начал кайдекс делать? Денис, морковка хороша, эт что за проект? И ты что, рыбалкой увлекся?)

А вот это уже вопрос личных предпочтений, дизайна, материалов и так далее. Могут быть малофункциональны - но просто красивы. Именно про них задаются глупые вопросы типа "а зачем тебе нож?" Так просто... Это очень свежий проект по дизайну Леши Рататуя - тоже наш, с Заволжья. Называется - Асимметр, везде ломаные линии, но в руке сидит очень удобно. Знаменитая Себенза Криса Рива Чуть менее знаменитый, но не менее любимый Флиппер 95 от братьев Широгоровых. Это лучшие российские ножеделы (в серийке) Небольшой уютный фикс

Денис, я вообще то обычные бросил, а электронные... могу бросить в любой момент, тем более выбираю жидкость почти без никотина. Просто процесс нравится