Колбасы от Аяна

[Аян 2]

Не совсем охотничья кухня была на новый год, так как сезон этот у меня выпал из охот... Но все-таки будем считать, что пища на столе охотника))

[sibir 85]

Сань, а это все т ы готовил?

[Л Ю Б И Т Е Л Ь 71]

Какая красота! И вкуснота наверно.......

[Аян 2]

Сань, а это все т ы готовил?

Коль, я трофеи и жратву только свои выкладываю)))

[Василий Тёркин 154]

Коль, я трофеи и жратву только свои выкладываю)))

Ух ты ж епт тяж ...

Саня нет слов! Снимаю шляпу перед мастером!

Шедевры!

[Паранин Игорь 1]

 

Коль, я трофеи и жратву только свои выкладываю)))

 Браво Саня, браво МАСТЕР!!!Высший колбасный пилотаж!!!! ))))

[sibir 85]

Коль, я трофеи и жратву только свои выкладываю)))

Мужчина)

[Аян 2]

Спасибо, коллеги!)))

[FisherNN 0]

Здорово, однако. Наверное трудоемко?

[Аян 2]

Варенка, ветчины и сервелаты, да трудоемко, с учетом изготовления на домашней кухне, термообработка не быстрая. А колбасы для жарки (украинская, купаты) - быстро.

[Василий Тёркин 154]

Варенка, ветчины и сервелаты, да трудоемко, с учетом изготовления на домашней кухне, термообработка не быстрая. А колбасы для жарки (украинская, купаты) - быстро.

Не только трудоёмко но и строгое соблюдение достаточно сложных технологий, добавлю ещё и точность дозировок ингредиентов и строгое соблюдение температур, влажности и т.п. 

Саша, не скромничай, это уже высокий пилотаж.

[Аян 2]

Процесс очень увлекательный, думаю переходить на материальное удовлетворение)))

[sibir 85]

Дегустации будут?

[Аян 2]

Мы с тобой виделись год назад наверное... Хотя, я по скайпу бухаю иногда))))

Может на биатлоне встретимся, если не уеду там можно будет и продегустировать.

[Л Ю Б И Т Е Л Ь 71]

Саш, можно я в очереди постою?

[Аян 2]

Без проблем, Коль))

[Л Ю Б И Т Е Л Ь 71]

Ай как хорошо

[Аян 2]

Я в начале февраля новый шприц 5 литровый жду, тогда процесс будет веселее, чем с 1,5 литровым и сразу объявлюсь с продукцией, если администрация не прогонит)))

[sibir 85]

Видимо есть шанс попробовать колбасы правильной- административный ресурс   

[Аян 2]

Добро!))

[sibir 85]

Я тебе потом Саш в отдельную тему перенесу твои колбасы если надо

[Аян 2]

Спасибо))

[Чарли 0]

Саш, 1,5 литровый выбрасывать будешь? )))))

[Аян 2]

Не, Серег!))) Я себя пересилю и буду делать маленькие партии тоже)) Плюс, я его уже так доработал, что он у меня один такой...

[Чарли 0]

И это прально))