Первенцы))

[Крокодил 57]

В общем давно руки чесались, и вот звёзды сошлись)

 

Купаты или сардельки или сосиски, для гриля, обзовите как хотите

 

Состав

 

Свинина

Говядина

Хмели-сунели

Смесь перцев (молотая)

Чёрный перец плюсом (молотый)

Сливки

Сыр косичка

Соль

Чрева свинная

 

Заморочился по честному, фарш мешал при низких градусах, нагреваться не давал (но всё равно где-то на партачил, водичка маненя отошла). Намешал фарш, убрал в холодильник на 5 часов, затем, набил кишку, и опять в холодильник на пару часов. Ну а потом на угли), для первого раза даже очень вкусно получилось. Ошибки сам все увидел и сделаю немного по другому в следующий раз. Ну и другие рецепты будем пробовать).

 

[sumrak 30]

Слюни уже потекли! В Заволжье бери, пожарим ну и заценим заодно

[Крокодил 57]

Возьму конечно, душа-же широкая сразу получилось 7 кг))), так что пакетик остался))

[surgeon 32]

Ошибки в студию! Чего другим по граблям-то ходить?